新★レストラン自然食研究所のブログ

病やアレルギーを改善する食事・健康を考えた食生活のアドバイス

2020-01-08から1日間の記事一覧

玄米と味噌汁が体調を整えてくれる。

毎日の玄米ご飯と味噌汁が体調を整える! 味噌は、大豆のタンパク質を麹菌によって発酵させ、消化しやすいアミノ酸に変えてできたもので、米にはない必須アミノ酸が含まれています。 毎日の味噌汁はコレステロール抑制、抗腫瘍性、抗変異原性、抗酸化防止効…