新★レストラン自然食研究所のブログ

病やアレルギーを改善する食事・健康を考えた食生活のアドバイス

2020-01-13から1日間の記事一覧

塩分補給に有効な梅干

梅干は健康維持に欠かせない! 昔から、梅干はご飯に添えたり、おにぎりに入れたりと防腐作用がある日本独特の保存食として食べられてきました。梅干に含まれるクエン酸は、食べ物の消化吸収を促します。 塩分は、塩そのものから摂るよりも、梅干や味噌、醤…